Van’da Ramazan Öncesi Sıkı Denetim
Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ile İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesinde il genelinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul üretimi yapan iş yerlerine yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirdi.
Denetimlerde vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak hedeflendi. Ekipler, üretim alanlarının genel temizliği, personelin portör muayeneleri, bone ve önlük kullanımı gibi temel hijyen kurallarını titizlikle kontrol etti.
Gramaj ve Fiyat Tarifeleri İncelendi
Yapılan kontrollerde ekmek ve pidelerin resmi gramaj standartlarına uygunluğu ölçülürken, eksik gramajlı ürünlere karşı gerekli incelemeler yapıldı. Satış noktalarında uygulanan fiyat tarifeleri de denetlenerek, ürünlerin güncel tarifeye uygun şekilde satılıp satılmadığı incelendi.
Hammaddeler ve Ruhsatlar Kontrolden Geçti
Üretimde kullanılan un, yağ ve şeker gibi temel hammaddelerin son kullanma tarihleri ile saklama koşulları kontrol edilirken, işletmelerin ruhsat, vergi levhası ve yasal evraklarının güncelliği de gözden geçirildi.
Kurallara Uymayana Ceza
Denetimler sonucunda bir işletmede fiziki şartların yetersiz olduğu ve kullanılan ekipmanların hijyen kurallarına uygun olmadığı tespit edildi. Söz konusu işletmeye, ilgili mevzuat kapsamında idari para cezası uygulandı.
Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek
Van Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, Ramazan ayı boyunca gıda güvenliğine yönelik denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, vatandaşların herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda ilgili birimlere bildirimde bulunmalarını istedi.
