Van’da pide ekmeğinden sonra somuna da zam geliyor
Van’da iki gün önce pide ekmeğine yapılan zammın ardından somun ekmeğine de zam yapılacağı açıklandı.
Açıklamalarda bulunan Van Lokantacılar ve Fırıncılar Odası Başkanı Sabri Işık, ekmek üretimindeki girdilerin devamlı artmasına dikkat çekerek, “Una son haftalarda gelen zam, mayanın kolisine bir haftada içinde 200 TL zam gelmesi, elemanın yüksek maaşı, kiraların sık sık artış göstermesi ve geride kalan 20’ye yakın gider kaleminin devamlı artması sonucu ekmek zam talebimiz bakanlıkça olumlu karşılanmıştır. İki gün önce 200 gram özel üretim pide ekmeğini 8 TL’den 9 TL’ye satılacağını duyurmuştuk. 30 Ekim pazartesi günü 210 gram somun ekmek satış fiyatı da 8 TL’den 9 TL’ye çıkarılacaktır. Bu fiyat talep edildiği tarihten şimdiye kadar geçen 45 günlük zaman diliminde ekmek üretimdeki girdi fiyatları yine artmış bulunmaktadır. Vanlı esnaf olarak ekmek fiyatımız diğer illere göre hep daha uygundur” dedi.
